As vantagens de comer o que cultiva em casa

Com a chegada da pandemia e os meses de isolamento social, muitas pessoas começaram a fazer hortas em casa e para comer o que cultiva em casa.

Alguns tendo em vista a qualidade de vida, já que alimentos plantados em casa não possuem agrotóxicos.

Outros buscando uma forma de relaxar em meio ao caos que a pandemia de Covid trouxe para nossas vidas.

Sendo qual motivo for, pelo que dizem especialistas e empresas do ramo, essa é uma prática que veio para ficar.

Isso porque, as pessoas estão buscando cada vez mais qualidade de vida. E a prática de comer o que cultiva em casa está crescendo em todas as camadas sociais, culturais e ambientais.

É difícil comer o que cultiva em casa?

Infelizmente, a maioria das pessoas ainda tem a falsa impressão de que cultivar o próprio alimento demanda paciência, dinheiro e um espaço grande.

E esse é um de comer o que cultiva em casa. É claro que essa prática tem suas limitações. Quem mora em apartamento, por exemplo, tem mais limitações do que quem mora em uma casa.

Assim como, quem mora em uma casa, tem limitações em relação a quem mora em um sítio ou fazenda.

Mas você não precisa de muito espaço e nem muito dinheiro para produzir o mínimo. Você pode começar com os temperos e expandir para hortaliças e até algumas frutas. Além disso, pode produzir o próprio pão, a mateiga e até o queijo. Tudo depende do que você almeja para sua vida.

Qualquer um pode comer o que cultiva em casa

Com o crescimento desse movimento, várias empresas desse seguimento voltaram suas atenções para isso e alguns programas surgiram.

Se você fizer uma busca rápida no Google vai encontrar facilmente algumas empresas que oferecem facilidade para o seu projeto de horta. A maioria de assinaturas mensais, onde você recebe o pacote completo, já com a terra e a semente, bem como com as instruções.

Neste sentido, a grande intenção dessas empresas, é trazer facilidade para quem não tem muito tempo ou espaço para cultivar uma horta. Até porque quando se cultiva o próprio alimento, você está mexendo com algo vivo. E isso demanda um certo tempo e dedicação. Na verdade, é uma experiência a ser vivida.

Porém, os nutricionistas alertam para a importância de ampliar essa experiência para outras classes sociais. Infelizmente ainda existe muito desinformação acerca do assunto nas classes mais baixas.

Quais as vantagens de comer o que cultiva em casa?

Provavelmente você já entendeu que existem inúmeros benefícios e vantagens em comer o que cultiva em casa.

Neste sentido, a principal vantagem é a mudança na relação com a comida. Isso porque, quando você planta o que come, automaticamente cria uma conexão profunda com o alimento. Visto que, você aprende como aquele alimento é cultivado, acompanha todo o processo, desde o preparo da terra para a semente até a hora da colheita.

Além disso, você melhora a alimentação da sua família, pois o alimento produzido em casa é livre de conservantes e agrotóxicos.

Vale ressaltar ainda que contato com a terra e com as plantas aumenta o bem-estar e aproxima a todos de alimentação mais saudável.

A maioria das crianças hoje, não faz ideia de como os alimentos são cultivados, ou de onde vem os alimentos.

Neste sentido, cultivar o próprio alimento também ajuda as crianças a entenderem melhor esse processo, aumentando o interesse em experimentar o alimento cultivado por ela mesma.

Mudas ou sementes – qual a melhor opção?

Se depois de ler até aqui, você decidiu se aventurar neste mundo, mas não sabe por onde começar, continue lendo, pois vamos te ajudar.

Primeiramente, vamos escolher qual é a melhor opção para você: muda ou semente?

Se você está começando e dispõe de pouco espaço, o mais fácil para você talvez sejam as mudas.

Isso porque, as sementes demandam mais conhecimento e cuidado no início do processo de germinação.

Porém, para que as mudinhas cresçam saudáveis e fortes, é necessário que a terra esteja bem adubada, preferencialmente com adubos naturais. Outro ponto importante é garantir o sol e a rega adequados a cada tipo de muda.

Por isso, é importante escolher o local com cuidado, dependendo das características de cada plantinha.

Por fim, se você leu até aqui e decidiu trilhar o caminho de comer o que cultiva em casa, escolha suas mudinhas, comece suas pesquisas e mãos na massa.

Se você ainda não tem um imóvel próprio, aproveite para fazer planos e aumentar o tamanho de sua horta.

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